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高路

作品数：38 被引量：162H指数：6
供职机构：沈阳师范大学更多>>
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地区

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共 25 条 记 录，以下是 1-10
吴凡
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：甘薯 快餐食品 面团调制 面包改良剂 面包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴岑
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：快餐食品 面团调制 面包改良剂 面包 生理活性物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈悦
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：杂粮 全粉 营养 产品贸易 发酵处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶艳丽
供职机构：沈阳师范大学粮食学院
研究主题：超声波协同 果胶 香蕉皮 超声波 乙醇沉淀
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李新华
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：玉米 淀粉 玉米淀粉 抗性淀粉 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓双
供职机构：沈阳师范大学粮食学院
研究主题：超声波协同 果胶 香蕉皮 超声波 乙醇沉淀
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋鹏
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：快餐食品 面团调制 面包改良剂 面包 保健面包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肇立春
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：生产工艺 产率 肌醇 脱脂米糠 得率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张蔚
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：快餐食品 面团调制 面包改良剂 面包 保健面包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈思睿
供职机构：沈阳师范大学粮食学院
研究主题：复合饮料 发芽糙米 酶解 紫薯 甘薯渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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