2025年1月17日
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李芳
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浙江农林大学农业与食品科学学院
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发文基金:
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相关领域:
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合作作者
庞林江
浙江省农产品品质改良技术研究重...
成纪予
浙江省农产品品质改良技术研究重...
路兴花
浙江省农产品品质改良技术研究重...
王允祥
浙江农林大学农业与食品科学学院
宋玉胜
浙江农林大学
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成纪予
供职机构:浙江农林大学
研究主题:甘薯 烹饪方式 杨梅 黑斑病 抗氧化活性
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庞林江
供职机构:浙江农林大学
研究主题:甘薯 穴盘 水稻 烹饪方式 米饭
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路兴花
供职机构:浙江农林大学
研究主题:甘薯 覆膜旱作 水稻 烹饪方式 米饭
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王允祥
供职机构:浙江农林大学农业与食品科学学院
研究主题:胞外多糖 响应曲面法 超高压 发酵 多糖
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宋玉胜
供职机构:浙江农林大学
研究主题:饭盒 米饭 蒸煮 加水 配餐
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周龙
供职机构:浙江农林大学农业与食品科学学院
研究主题:甘薯渣 低聚糖 发酵 综合利用 燃料乙醇
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陆国权
供职机构:浙江农林大学
研究主题:甘薯 薯类 甘薯淀粉 紫甘薯 基因型差异
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袁森
供职机构:浙江农林大学
研究主题:鸡肉 挥发性香气 烹饪方式 保鲜工艺 冷链
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李燕
供职机构:浙江农林大学
研究主题:甘薯渣 低聚糖 生物发酵 发酵 脱色
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