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王淑珍

作品数：15 被引量：20H指数：3
供职机构：吉林粮食高等专科学校更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生经济管理更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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  • 1个江苏长寿集团...

资助

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  • 2个吉林省教育厅...
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传媒

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地区

  • 10个吉林省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
张凤清
供职机构：吉林粮食高等专科学校
研究主题：蛋糕 食品工业 保健食品 小米 荞麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李景军
供职机构：江苏长寿集团有限公司
研究主题：燕麦 Β-葡聚糖 ACE 分子对接 二肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海悦
供职机构：长春工业大学
研究主题：狭叶荨麻 响应面法 壳聚糖 多糖 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱珠
供职机构：吉林工商学院
研究主题：紫苏 生产工艺 乳酸菌 PLACKETT-BURMAN设计 保健饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽贤
供职机构：吉林粮食高等专科学校
研究主题：复水 生物转化 玉米 大米蛋白 方便食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李井军
供职机构：吉林粮食高等专科学校
研究主题：煎炸 酥脆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐文
供职机构：吉林粮食高等专科学校
研究主题：叶轮 分离机 工艺学 高效节能 食品生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李金琦
供职机构：吉林粮食高等专科学校
研究主题：饲料 蓖麻粕 毒素检测 毒素 调质器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王维坚
供职机构：吉林工商学院
研究主题：绿豆 食品科学与工程 实践教学 食品科学与工程专业 活性蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王新宇
供职机构：吉林粮食高等专科学校
研究主题：冰淇淋 保加利亚乳杆菌 黄浆水 乳酸饮料 乳酸菌饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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