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郭婉

作品数:1 被引量:1H指数:1
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
发文基金:郑州市科技攻关计划项目河南省高等学校青年骨干教师资助计划项目更多>>
相关领域:化学工程更多>>

领域

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2 条 记 录,以下是 1-2
申瑞玲
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:燕麦 燕麦Β-葡聚糖 Β-葡聚糖 膳食纤维 青稞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李红
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:理化性质 脂肪酸组成 脂肪酸组成分析 复合物 直链淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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