您的位置： 专家智库 > >

王淑娟

作品数：15 被引量：47H指数：4
供职机构：安徽农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金安徽省科技攻关计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程理学自动化与计算机技术更多>>

合作作者

领域

  • 19个轻工技术与工...
  • 19个农业科学
  • 11个经济管理
  • 11个文化科学
  • 9个自动化与计算...
  • 9个理学
  • 8个医药卫生
  • 7个生物学
  • 7个化学工程
  • 4个环境科学与工...
  • 3个机械工程
  • 3个文学
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个政治法律
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个核科学技术

主题

  • 16个茶叶
  • 15个绿茶
  • 15个感官
  • 13个香气
  • 11个饮料
  • 11个色泽
  • 11个没食子
  • 10个多酚
  • 9个电子鼻
  • 9个学成
  • 9个没食子儿茶素...
  • 9个抗氧化
  • 8个低浓度
  • 8个衍生物
  • 8个滋味
  • 7个动力学分析
  • 7个叶绿
  • 6个蛋白
  • 6个饮料加工
  • 5个单宁酶

机构

  • 23个安徽农业大学
  • 4个中华人民共和...
  • 3个教育部
  • 2个中国农业科学...
  • 1个合肥工业大学
  • 1个南京师范大学
  • 1个浙江大学
  • 1个浙江农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国科学院华...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个安徽省政协
  • 1个中国人民政治...
  • 1个安徽省委
  • 1个皖南农学院

资助

  • 16个国家自然科学...
  • 10个安徽省自然科...
  • 9个安徽省高校省...
  • 7个安徽省科技攻...
  • 7个国家现代农业...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个安徽省优秀青...
  • 5个浙江省杰出青...
  • 4个教育部科学技...
  • 4个安徽省高等学...
  • 4个安徽省高等学...
  • 4个安徽省教育厅...
  • 4个安徽省人才开...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个安徽省教育厅...
  • 3个安徽省年度重...
  • 3个安徽省重点科...
  • 3个国家教育部博...

传媒

  • 15个安徽农业大学...
  • 12个茶业通报
  • 10个茶叶科学
  • 9个食品科学
  • 9个安徽农业科学
  • 8个食品工业科技
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个西北农林科技...
  • 7个中国农学通报
  • 7个现代农业科技
  • 6个安徽农学通报
  • 6个中国茶叶加工
  • 6个食品安全质量...
  • 5个中国农业科学
  • 5个茶叶通讯
  • 5个福建农林大学...
  • 4个激光生物学报
  • 4个中国茶叶
  • 3个农业工程学报
  • 3个生物学杂志

地区

  • 22个安徽省
  • 1个浙江省
共 23 条 记 录，以下是 1-10
戴前颖
供职机构：安徽农业大学
研究主题：茶汤 茶叶 儿茶素 传感器模拟 感官审评
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨宝华
供职机构：安徽农业大学
研究主题：茶叶 传感器模拟 支持向量回归 标签数据 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱彬彬
供职机构：安徽农业大学
研究主题：传感器模拟 感官品评 茶叶 最低收购价 支持向量机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王璟
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：茶汤 色泽 黄茶 外观色泽 色差
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨悦
供职机构：安徽农业大学
研究主题：茶汤 绿茶饮料 风味稳定性 贮藏 糖类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏涛
供职机构：安徽农业大学
研究主题：茶树 茶叶 儿茶素 红茶 茶汤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何媛媛
供职机构：安徽农业大学
研究主题：EGCG 茶汤 杨梅素 感官品质 灰分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高丽萍
供职机构：安徽农业大学
研究主题：茶树 儿茶素 生物合成 基因 酯型儿茶素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨玉洁
供职机构：安徽农业大学
研究主题：传感器模拟 感官品评 茶叶 果蝇 广义神经网络
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟菲
供职机构：安徽农业大学
研究主题：汤色 茶汤 儿茶素 表没食子儿茶素没食子酸酯 低浓度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0