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张小京

作品数：4 被引量：0H指数：0
供职机构：北京市营养源研究所更多>>

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领域

  • 1个轻工技术与工...

主题

  • 2个饮料
  • 2个生产工艺
  • 2个天然果汁
  • 2个苹果
  • 2个苹果梨
  • 2个蔷薇
  • 2个蔷薇科
  • 2个蔷薇科植物
  • 2个浆渣
  • 2个果梨
  • 2个果肉果汁
  • 2个果汁
  • 2个果汁饮料
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白质
  • 1个低脂
  • 1个豆渣
  • 1个饮料系列
  • 1个营养成份
  • 1个早实

机构

  • 2个北京市营养源...

传媒

  • 1个食品科学
  • 1个高科技与产业...

地区

  • 2个北京市
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王淑兰
供职机构：北京市营养源研究所
研究主题：生产工艺 核桃乳 核桃仁 柑桔 干燥法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李士斌
供职机构：北京市营养源研究所
研究主题：果汁饮料 果肉果汁 蔷薇科植物 苹果梨 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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