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5 条 记 录,以下是 1-5
王琳琳
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:曲拉 牦牛曲拉 牧区 响应面 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
敏文祥
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:干酪素 复合护色剂 酪蛋白 凝乳酶 制品品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
文鹏程
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:曲拉 乳酸菌 凝乳酶 牦牛 牦牛曲拉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩玲
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牦牛肉 宰后 牦牛 牛肉 食用品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王军
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:曲拉 牦牛曲拉 发酵剂 牧区 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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