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秦立虎
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供职机构:
西北农林科技大学
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合作作者
刘学波
西北农林科技大学
陈瑛
西北农林科技大学
葛武鹏
西北农林科技大学
吴育飞
西北农林科技大学
张静
西北农林科技大学
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葛武鹏
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:羊乳 牛乳 绵羊 乳酸菌 羊奶粉
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刘学波
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:功能性食品 酸味剂 自由基 抗氧化 表没食子儿茶素没食子酸酯
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陈瑛
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:羊乳 酸奶饮品 枯草芽孢杆菌 纳豆激酶 牛乳
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吴育飞
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:浓缩苹果清汁 杏鲍菇 搅拌型 酸奶饮品 营养
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张静
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:研究生教育 CNV 农业 挥发性物质 产业融合
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张正茂
供职机构:西北农林科技大学农学院
研究主题:小麦 小麦粉 冬小麦 馒头 光合特性
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