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江晨
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7
被引量:4
H指数:1
供职机构:
暨南大学
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轻工技术与工程
经济管理
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合作作者
刘柳
暨南大学理工学院食品科学与工程...
晏日安
暨南大学理工学院食品科学与工程...
李卓
暨南大学
李存芝
暨南大学理工学院食品科学与工程...
汪勇
暨南大学理工学院食品科学与工程...
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晏日安
供职机构:暨南大学理工学院
研究主题:纽甜 抗氧化性 甜味剂 白藜芦醇 三氯蔗糖
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供职机构
所获资助
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刘柳
供职机构:暨南大学
研究主题:固定化脂肪酶 纳豆激酶 大鼠肠道 梭菌 L-抗坏血酸
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李卓
供职机构:暨南大学
研究主题:固定化脂肪酶 食品抗氧化剂 层析纯化 L-抗坏血酸 蓖麻
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相关人物
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黄才欢
供职机构:暨南大学
研究主题:丙烯酰胺 加合物 阿魏酸 5-羟甲基糠醛 丙烯醛
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供职机构
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研究领域
汪勇
供职机构:暨南大学
研究主题:甘油二酯 生物柴油 分子蒸馏 磷脂酶A1 大豆油
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相关人物
供职机构
所获资助
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李存芝
供职机构:暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:酶解 薏米 脱色 胰蛋白酶 环氧氯丙烷
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