您的位置: 专家智库 > >

陈慎

作品数:37 被引量:64H指数:5
供职机构:福建省农业科学院更多>>
发文基金:国家科技型中小企业技术创新基金福建省科技计划项目福建省科技厅公益类科研院所专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 16个农业科学
  • 14个化学工程
  • 13个生物学
  • 13个医药卫生
  • 9个理学
  • 7个经济管理
  • 6个环境科学与工...
  • 3个动力工程及工...
  • 3个自动化与计算...
  • 3个文化科学
  • 2个建筑科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学

主题

  • 15个饮料
  • 14个食品
  • 12个多糖
  • 11个冻干
  • 11个豆渣
  • 10个栽培
  • 10个土壤
  • 8个代谢
  • 8个低糖
  • 8个淀粉
  • 8个豆腐
  • 7个氮源
  • 7个低盐
  • 7个地衣
  • 7个地衣芽孢杆菌
  • 7个动力学模型
  • 6个点浆
  • 6个豆腐乳
  • 5个蛋白质
  • 4个地瓜

机构

  • 14个福建省农业科...
  • 8个福建农林大学
  • 2个福州大学
  • 1个明尼苏达大学
  • 1个黄河水利科学...
  • 1个江南大学
  • 1个南昌大学
  • 1个教育部
  • 1个浙江大学
  • 1个黄河水利职业...
  • 1个江苏晶隆海洋...
  • 1个学研究院

资助

  • 14个福建省自然科...
  • 14个福建省科技计...
  • 14个福建省科技计...
  • 14个福建省属公益...
  • 12个福建省农科院...
  • 11个福建省省级财...
  • 10个福建省农业科...
  • 9个福建省财政专...
  • 8个国家自然科学...
  • 7个福建省区域科...
  • 7个福建省省属公...
  • 6个福建省科技厅...
  • 6个国家科技部农...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个福建省科技重...
  • 5个博士科研启动...
  • 5个星火计划
  • 4个国家高技术研...
  • 4个引进国际先进...
  • 4个福建省科技厅...

传媒

  • 16个福建农业学报
  • 14个中国食品学报
  • 13个福建农业科技
  • 11个食品工业科技
  • 10个东南园艺
  • 8个农业工程学报
  • 8个中国酿造
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个核农学报
  • 7个中国调味品
  • 7个热带作物学报
  • 7个中国农学通报
  • 7个食品科学技术...
  • 7个第十二届中国...
  • 6个食品科学
  • 6个酿酒科技
  • 6个中国南方果树
  • 6个福建果树
  • 5个福建轻纺
  • 5个江西农业大学...

地区

  • 16个福建省
16 条 记 录,以下是 1-10
杨成龙
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:红曲霉 红曲色素 色价 红曲米 百合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄颖颖
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:红曲霉 红曲色素 桔霉素 红曲米 红曲菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆东和
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:果酒 红曲霉 保鲜 红曲色素 枇杷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨道富
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:火龙果 果实 响应面法优化 酚类物质 工程施工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆烝
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:薏苡 决明子 中草药饲料添加剂 炒麦芽 红萍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何志刚
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:红曲黄酒 枇杷 红曲 果酒 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王红丽
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:海带 凝胶强度 挥发性风味 琼胶 挥发性风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林晓姿
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:红曲黄酒 枇杷 红曲 果酒 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林向阳
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:核磁共振 生物柴油 食品 面团 微藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏巍
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:果酒 生物降酸 果汁 苹果酸 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0