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陈岩
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供职机构:
中国食品发酵工业研究院
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相关领域:
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合作作者
柴秋儿
中国食品发酵工业研究院
熊正河
中国食品发酵工业研究院
仇凯
中国食品发酵工业研究院
武金钟
中国食品发酵工业研究院
钟其顶
中国食品发酵工业研究院
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熊正河
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:葡萄酒 白酒 黄酒 乙醇 食品
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柴秋儿
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:植物乳杆菌 共轭亚油酸 食品添加剂 婴幼儿食品 乳酸菌
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所获资助
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仇凯
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:罐头 食品 婴幼儿食品 HPLC法测定 婴幼儿配方食品
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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钟其顶
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:白酒 葡萄酒 乙醇 稳定同位素 黄酒
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王柏琴
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:罐头食品 红曲色素 香肠 山梨酸钾 乳酸链球菌素
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李惠宜
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:食品添加剂 食品 饮料 婴幼儿食品 橙汁
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武金钟
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:大豆蛋白质 大豆 蛋白质结构 牛乳蛋白质 食品
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