您的位置： 专家智库 > >

王艳玲

作品数：16 被引量：13H指数：2
供职机构：南京旅游职业学院更多>>
相关领域：语言文字文化科学轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个文化科学
  • 4个经济管理
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个语言文字
  • 2个理学
  • 1个化学工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 5个烹饪
  • 4个食品
  • 3个学习环境
  • 3个营养
  • 3个食用
  • 2个大学生
  • 2个动物
  • 2个动物肝
  • 2个动物肝脏
  • 2个信息化
  • 2个信息化手段
  • 2个信息化学习
  • 2个信息化学习环...
  • 2个信息技术
  • 2个学徒
  • 2个学徒制
  • 2个血脂
  • 2个液相
  • 2个液相色谱
  • 2个液相色谱法

机构

  • 5个南京旅游职业...
  • 1个东南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个江苏省疾病预...
  • 1个江苏省安全生...

资助

  • 2个江苏省科技攻...
  • 2个江苏省高等教...
  • 2个江苏省教育厅...
  • 2个中国营养学会...
  • 1个达能营养中心...

传媒

  • 4个现代食品
  • 3个中国食品工业
  • 3个职业技术
  • 3个食品安全导刊
  • 3个当代教育实践...
  • 3个现代职业教育
  • 2个职业与健康
  • 2个时代人物
  • 2个中国多媒体与...
  • 2个中国营养学会...
  • 1个分析化学
  • 1个中国工业医学...
  • 1个中国卫生检验...
  • 1个大众标准化
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个中国生化药物...
  • 1个食品工业
  • 1个现代企业
  • 1个化学研究与应...

地区

  • 5个江苏省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
祝海珍
供职机构：南京旅游职业学院
研究主题：动物肝脏 维生素A 气相色谱 维生素A含量 高职
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜忠
供职机构：南京旅游职业学院
研究主题：创新创业教育 菜品 烹饪 创业人才培养 餐饮专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王全云
供职机构：南京旅游职业学院
研究主题：烹饪专业 大学生 主义 饮食习惯 学徒制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕慧
供职机构：南京旅游职业学院
研究主题：菜品 星级 动物肝脏 干预研究 营养调整
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高志斌
供职机构：南京旅游职业学院
研究主题：西餐 烹饪 移动互联网时代 餐饮业 餐饮创新
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0