2024年8月28日
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刘颖
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22
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H指数:3
供职机构:
长春职业技术学院
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吉林省教育科学规划课题
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合作作者
吴威
长春职业技术学院
王然
长春职业技术学院
孙明哲
长春职业技术学院
宋笛
长春职业技术学院
刘洋
长春职业技术学院
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吴威
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:食品类专业 高职院校 现代学徒制 黄酮 葛花
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孙明哲
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:食品检验 高职院校 高职 葛花 底板
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王然
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:感官评价 乳液 烘焙 食品冷链 指示剂
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宋笛
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:葛花 异黄酮 高职 抗氧化 精制
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温慧颖
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:高分子结晶 高职 高分子 共混物 聚乳酸
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李群
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:异黄酮 药品 现代学徒制 葛花 高职
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刘洋
供职机构:吉林农业大学
研究主题:山葡萄 岩藻糖 多糖 抗氧化活性 人参
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蔡勇
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:感官评价 啤酒 微粒 反-2-壬烯醛 安全监测
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张春玉
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:凝集素 水稻 淀粉 药用真菌 真菌
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韩亮亮
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:食品质量安全 食品安全监管 食品 质量安全控制 多主体
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