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张佳瑜

作品数：2 被引量：14H指数：1
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室更多>>
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相关领域：生物学更多>>

合作作者

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  • 2个化工学报

地区

  • 5个江苏省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
陈坚
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：发酵 谷胱甘肽 谷氨酰胺转胺酶 光滑球拟酵母 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晟
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：发酵优化 环糊精葡萄糖基转移酶 酶学性质 枯草芽孢杆菌 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴敬
供职机构：南通职业大学
研究主题：发酵优化 大肠杆菌 酶转化 枯草芽孢杆菌 环糊精葡萄糖基转移酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴丹
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：毕赤酵母 发酵优化 Α-环糊精葡萄糖基转移酶 发酵 高密度发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李兆丰
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：淀粉 玉米淀粉 环糊精葡萄糖基转移酶 马铃薯渣 接枝共聚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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