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张静
作品数:
7
被引量:73
H指数:5
供职机构:
天津科技大学食品工程与生物技术学院
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发文基金:
天津市高等学校科技发展基金计划项目
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
李喜宏
天津科技大学食品工程与生物技术...
邱松山
天津科技大学食品工程与生物技术...
胡云峰
天津科技大学食品工程与生物技术...
邢亚阁
天津科技大学食品工程与生物技术...
朱振元
天津科技大学食品工程与生物技术...
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李喜宏
供职机构:天津科技大学
研究主题:保鲜 贮藏 贮藏品质 灵武长枣 大米
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李贞景
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲霉 链霉菌 红曲 多糖 桔霉素
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邢亚阁
供职机构:西华大学
研究主题:泡菜 发酵 保鲜剂 嫩化 发酵液
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胡云峰
供职机构:天津科技大学
研究主题:贮藏 保鲜 枸杞 灵武长枣 保鲜剂
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王昌禄
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲霉 选育 香椿 红曲色素 乳酸菌
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邱松山
供职机构:广东石油化工学院
研究主题:抗氧化 荔枝 龙眼 松节油 综合利用
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朱振元
供职机构:天津科技大学
研究主题:多糖 蛹虫草 活性研究 抗氧化 虫草
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赵亮
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:Α-葡萄糖苷酶活性 Α-葡萄糖苷酶 多糖 蛹虫草
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方晓娜
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:Α-葡萄糖苷酶活性 Α-葡萄糖苷酶 多糖 蛹虫草 复合饮料
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王晓婷
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:功能饮料 急性毒性 护肝 解酒 抑菌作用
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