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马欣

作品数：9 被引量：34H指数：4
供职机构：新疆农业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学政治法律天文地球更多>>

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主题

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  • 1个新疆生产建设...
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资助

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地区

  • 24个新疆
共 24 条 记 录，以下是 1-10
王子荣
供职机构：新疆农业大学
研究主题：山羊 半胱胺 唾液 绵羊 肝脏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李涛
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：感官评价 模糊数学法 卤蛋 养分表观消化率 番茄渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李贝贝
供职机构：新疆农业大学动物科学学院
研究主题：番茄渣 抗氧化能力 育肥猪 感官评价 模糊数学法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于晨晨
供职机构：新疆农业大学
研究主题：卤蛋 感官评价 模糊数学法 养分表观消化率 番茄渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李芳
供职机构：新疆轻工职业技术学院
研究主题：酶解 核桃 抗氧化活性 马肉 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔令明
供职机构：新疆农业大学
研究主题：马肉 酶解 抗氧化活性 嫩度 杏仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文
供职机构：新疆农业大学
研究主题：马肉 嫩度 滚揉 半腱肌 剪切力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董聪
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：酶解 蛋白制备 多肽 葵花籽粕 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢岩
供职机构：新疆农业大学
研究主题：分提 性质分析 哈萨克羊 溶剂法 脂肪酸组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵宾宾
供职机构：新疆农业大学
研究主题：葡萄酒 赤霞珠干红葡萄酒 生物胺含量 生物胺 需求为导向
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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