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张丽茹

作品数：6 被引量：39H指数：4
供职机构：湖南农业大学食品科技学院更多>>
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共 7 条 记 录，以下是 1-7
李清明
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：全粉 淀粉 燃料乙醇 速冻 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏小军
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：燃料乙醇 辐照 淀粉 全粉 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志雅
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：全粉 变温压差膨化 果蔬脆片 真空油炸 真空微波干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊兴耀
供职机构：湖南农业大学
研究主题：马铃薯 鱼腥草 刺葡萄 猕猴桃 种质资源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文佳
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：全粉 淀粉 即食 微晶化 食品科学技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵小梅
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：淀粉 淀粉性质 淮山药 糊化特性 淀粉糊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
舒青青
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：全粉 饼干 复合酸奶 豆乳 脱腥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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