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刘真

作品数：12 被引量：23H指数：3
供职机构：青岛农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

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  • 2个建筑科学
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主题

  • 12个降解
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  • 11个黄曲霉
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  • 11个黄曲霉毒素B...
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  • 10个射频
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  • 9个等离子体降解
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  • 5个毒性

机构

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  • 5个莱阳农学院
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  • 1个江南大学
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  • 1个山东省食品发...
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资助

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  • 4个高等学校特色...
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传媒

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  • 7个中国粮油学报
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  • 3个中国食品工业
  • 3个中国调味品
  • 3个大豆科学
  • 3个山东农业科学

地区

  • 14个山东省
  • 1个上海市
共 15 条 记 录，以下是 1-10
王世清
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：自然冷源 等离子体 等离子体降解 热管 黄曲霉毒素B1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜文利
供职机构：青岛农业大学
研究主题：自然冷源 热管 等离子体降解 黄曲霉毒素B1 蓄冷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张岩
供职机构：上海中医药大学附属龙华医院
研究主题：肾素-血管紧张素系统 自然冷源 维生素D 骨质疏松症 热管
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖军霞
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：微胶囊 大豆分离蛋白 复凝聚 壳聚糖 美拉德反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王虎峰
供职机构：青岛农业大学
研究主题：处理量 微波 大棚 粮堆 蒸汽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘金光
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：低温热管 自动化 蓄冷 自然冷源 无氟制冷剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任翠荣
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：黄曲霉毒素B1 等离子体降解 花生 降解率 低温射频
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文香
供职机构：青岛农业大学
研究主题：保鲜效果 保鲜 平菇 食用菌 真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
都启晶
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：铅 副猪嗜血杆菌 鸡源 JT 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙静怡
供职机构：青岛农业大学
研究主题：小棚 自锁 自动化 皮带轮 塑料膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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