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于立娟

作品数：5 被引量：12H指数：2
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金：北京市属高等学校高层次人才引进与培养计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

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地区

  • 8个北京市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
张红星
供职机构：北京农学院
研究主题：植物乳杆菌 细菌素 胆盐水解酶 藏灵菇 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘慧
供职机构：北京农学院
研究主题：胆盐水解酶 植物乳杆菌 藏灵菇 细菌素 生物炭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢远红
供职机构：北京农学院
研究主题：植物乳杆菌 细菌素 离心浓缩 发酵 亚种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊利霞
供职机构：北京农学院
研究主题：胆盐水解酶 离心浓缩 细菌素 藏灵菇 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金君华
供职机构：北京农学院
研究主题：植物乳杆菌 细菌素 副干酪乳杆菌 离心浓缩 发酵性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高秀芝
供职机构：北京农学院
研究主题：离心浓缩 胆盐水解酶 植物乳杆菌 发酵过程 细菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周慧敏
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院食品质量与安全北京实验室
研究主题：高密度发酵 植物乳杆菌 NG-
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
隋梦
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：降胆固醇 耐受性 胃肠道 植物乳杆菌 NG-
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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