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王娜

作品数：3 被引量：21H指数：3
供职机构：广东海洋大学实验教学部更多>>
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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  • 3个文化科学
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主题

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机构

  • 3个广东海洋大学
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资助

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  • 2个国家科技支撑...
  • 2个广东省科技计...
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传媒

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  • 1个山东化工

地区

  • 3个广东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
吴文龙
供职机构：广东海洋大学
研究主题：金鲳鱼 正交试验 鱼皮 即食 明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄和
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：水产品 三聚氰胺 番石榴 实验教学 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈良
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：冷冻鱼糜 金鲳鱼 抗冻剂 凝胶强度 鱼糜制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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