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阎贺静

作品数:44 被引量:135H指数:7
供职机构:河北科技师范学院食品科技学院更多>>
发文基金:河北省自然科学基金国家重点基础研究发展计划秦皇岛市科学技术研究与发展计划课题更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程文化科学更多>>

领域

  • 36个轻工技术与工...
  • 29个农业科学
  • 29个文化科学
  • 28个化学工程
  • 26个生物学
  • 19个医药卫生
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  • 7个一般工业技术
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  • 3个机械工程
  • 3个电气工程
  • 2个天文地球
  • 2个金属学及工艺
  • 2个政治法律
  • 2个语言文字
  • 1个石油与天然气...

主题

  • 25个教学
  • 23个发酵
  • 21个食品
  • 21个酵母
  • 20个酶解
  • 19个曲霉
  • 18个蛋白
  • 18个活性
  • 17个抗氧化
  • 17个课程
  • 16个营养
  • 16个壳聚糖
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  • 15个降解
  • 14个饮料
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  • 13个多糖
  • 13个乳酸菌
  • 13个色谱
  • 12个蛋白质

机构

  • 15个武汉生物工程...
  • 13个河北科技师范...
  • 5个华中农业大学
  • 5个江南大学
  • 4个教育部
  • 4个天津科技大学
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  • 3个无锡轻工大学
  • 2个河北师范大学
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  • 2个浙江大学
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  • 1个广西师范学院
  • 1个安徽农业大学
  • 1个安康师范专科...
  • 1个广东省农业科...
  • 1个邯郸职业技术...
  • 1个华中科技大学

资助

  • 17个国家自然科学...
  • 12个国家高技术研...
  • 12个国家科技支撑...
  • 11个博士科研启动...
  • 9个国家现代农业...
  • 9个河北省自然科...
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  • 7个河北省高等学...
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  • 6个秦皇岛市科技...
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传媒

  • 22个食品工业科技
  • 20个食品科技
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  • 15个中国食品学报
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  • 8个广东农业科学
  • 8个酿酒科技
  • 8个核农学报
  • 8个教育教学论坛
  • 7个微生物学通报
  • 7个天然产物研究...

地区

  • 18个湖北省
  • 14个河北省
  • 5个江苏省
  • 1个河南省
  • 1个北京市
  • 1个浙江省
41 条 记 录,以下是 1-10
刘畅
供职机构:河北科技师范学院
研究主题:水稻 光保护 基因 胆碱酯酶 农药残留
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩晓红
供职机构:武汉生物工程学院
研究主题:原球茎 金线莲 铁皮石斛 增殖 球蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱凤妹
供职机构:河北科技师范学院
研究主题:Β-葡萄糖苷酶 黑果腺肋花楸 黑曲霉 葡萄酒 多酚氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段春红
供职机构:武汉生物工程学院
研究主题:球蛋白 猪肉肠 酶解产物 功能特性 大豆7S球蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李军
供职机构:河北科技师范学院
研究主题:发酵酒 体育教学 发酵酿造 单核细胞增生李斯特氏菌 练习器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
堵国成
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:发酵 谷氨酰胺转胺酶 发酵生产 大肠杆菌 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李军
供职机构:河北科技师范学院食品科技学院
研究主题:黑果腺肋花楸 花色苷 黑曲霉 响应面 Β-葡萄糖苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
时月
供职机构:河北科技师范学院食品科技学院
研究主题:酵母 玫瑰香葡萄酒 干红葡萄酒 发酵过程 混菌发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈坚
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:发酵 谷胱甘肽 谷氨酰胺转胺酶 光滑球拟酵母 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海波
供职机构:武汉生物工程学院
研究主题:壳聚糖酶 降解 壳聚糖 萃取法提取 双水相
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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