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黄佳琦

作品数：26 被引量：103H指数：6
供职机构：中国农业科学院农业信息研究所更多>>
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地区

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共 24 条 记 录，以下是 1-10
李永强
供职机构：云南农业大学
研究主题：多酚 青稞 抗氧化活性 花色苷 色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨士花
供职机构：云南农业大学
研究主题：多酚 青稞 抗氧化活性 色素 膳食纤维
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聂凤英
供职机构：中国农业科学院农业信息研究所
研究主题：猪肉 猪肉市场 电商 产品价格 食物安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕洁颖
供职机构：中国农业科学院农业信息研究所
研究主题：多维贫困 食物安全 农户 扶贫 贫困治理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张一鸣
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：色素 提取工艺优化 青稞 体外抗氧化活性 色素提取工艺
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初雅洁
供职机构：云南农业大学
研究主题：抗氧化活性 体外抗氧化 多酚 热稳定性 水牛奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王楠
供职机构：浙江树人大学生物与环境工程学院
研究主题：二肽 血管紧张素转换酶 辅酶A 还原酶 戊二酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李华君
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：抗氧化活性 体外抗氧化 活性分析 色素 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张学彪
供职机构：中国农业科学院农业信息研究所
研究主题：猪肉 猪肉市场 生猪产品 中国猪肉 生猪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯志祥
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：青稞 精深加工 膳食纤维 抗氧化活性 体外抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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