您的位置： 专家智库 > >

王艳

作品数：59 被引量：122H指数：7
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：引进国际先进农业科技计划国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 33个医药卫生
  • 32个轻工技术与工...
  • 28个农业科学
  • 21个化学工程
  • 19个理学
  • 17个经济管理
  • 17个生物学
  • 14个环境科学与工...
  • 9个文化科学
  • 7个自动化与计算...
  • 4个电气工程
  • 3个交通运输工程
  • 3个一般工业技术
  • 3个政治法律
  • 2个机械工程
  • 2个航空宇航科学...
  • 2个核科学技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...

主题

  • 28个营养
  • 24个质谱
  • 24个色谱
  • 24个相色谱
  • 21个蛋白
  • 21个抗氧化
  • 21个氨基酸
  • 20个液相
  • 20个液相色谱
  • 20个酶解
  • 19个玉米
  • 19个气相
  • 19个气相色谱
  • 17个多糖
  • 16个饮料
  • 15个代谢
  • 15个多酚
  • 13个调味
  • 11个蛋白酶
  • 11个蛋白质

机构

  • 28个中国农业科学...
  • 6个中国农业科学...
  • 4个中国农业大学
  • 3个中华人民共和...
  • 3个北京市农业技...
  • 2个江南大学
  • 2个中国农业科学...
  • 2个中国农业科学...
  • 2个中国农业科学...
  • 1个北京工商大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个江苏大学
  • 1个南京财经大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个航天医学工程...
  • 1个河北大学
  • 1个山东农业大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个湖南中医药大...

资助

  • 24个国家自然科学...
  • 23个中央级公益性...
  • 20个国家现代农业...
  • 16个公益性行业(...
  • 13个引进国际先进...
  • 12个国家科技支撑...
  • 9个国家重点基础...
  • 7个北京市科技新...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个国际科技合作...
  • 6个北京市科技计...
  • 6个农业部大豆产...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个国家科技重大...
  • 4个国家教育部博...
  • 3个北京市自然科...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个公益性行业科...
  • 3个中国农业科学...

传媒

  • 19个中国食物与营...
  • 19个食品工业科技
  • 18个核农学报
  • 17个食品科学
  • 15个食品科技
  • 12个中国食品学报
  • 11个现代食品科技
  • 10个中国粮油学报
  • 10个生物产业技术
  • 10个农产品质量与...
  • 9个中国农业科学
  • 9个食品安全质量...
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个食品研究与开...
  • 7个中国农业科技...
  • 7个农业工程学报
  • 7个生物技术通报
  • 7个环境化学
  • 6个中国调味品
  • 5个农产品加工

地区

  • 32个北京市
  • 1个江苏省
  • 1个四川省
  • 1个河北省
共 35 条 记 录，以下是 1-10
王凤忠
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：大麻二酚 神经细胞损伤 石斛 大豆 人乳腺癌细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王东晖
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：石斛 火炬树 大豆 花色苷 即食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方芳
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：黄酮醇 火炬树 大豆 石斛 干粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽静
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：芜菁 总黄酮 黑米 花色苷 麸皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范蓓
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：大麻二酚 神经细胞损伤 人乳腺癌细胞 包埋 上清液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李淑英
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：链霉菌 纳豆激酶 纳豆 枯草芽孢杆菌 基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄璐璐
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：速溶粉 石斛 乙酰基 大豆异黄酮苷元 大豆异黄酮糖苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨颖
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：花生 花生蛋白 高光谱成像 中性蛋白酶 复合蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
来吉祥
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：火炬树 银耳多糖 化妆品 红景天 皮肤衰老
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江均平
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：L-乳酸 木糖 热稳定性 木聚糖酶 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共4页<1234>
聚类工具0