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董金龙
作品数:
8
被引量:102
H指数:3
供职机构:
河南科技大学食品与生物工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
河南省高校科技创新团队支持计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
朱文学
河南科技大学食品与生物工程学院...
罗磊
河南科技大学食品与生物工程学院...
张冰洁
河南科技大学食品与生物工程学院...
王雅琪
河南科技大学食品与生物工程学院...
刘云宏
河南科技大学食品与生物工程学院...
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朱文学
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:牡丹花 冷冻干燥 金银花 玉米 地黄
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罗磊
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:金银花 绿豆皮 牡丹花 抗氧化活性 抗氧化
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王雅琪
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:可溶性膳食纤维 绿豆皮 酚类 护色 热泵干燥机
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张冰洁
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:黄酮 抗氧化活性 金银花 RAW264.7 酚类
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康新艳
供职机构:河南科技大学
研究主题:金银花 护色 热泵干燥机 热泵干燥 绿原酸
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刘云宏
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:金银花 热风干燥 远红外辐射 热泵干燥 超声
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张玉先
供职机构:河南科技大学
研究主题:牡丹花 牛乳 发菜 护色 胞外多糖
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屈政
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:金银花 多酚氧化酶 护色 热泵干燥机 绿原酸
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向进乐
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:牡丹花 抗氧化 果醋 有机酸 黄酮
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关随霞
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:菊粉 超声频率 馒头 外观色泽 热风干燥
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