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宋娟

作品数：59 被引量：121H指数：6
供职机构：甘肃省农业科学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金甘肃省农业科学院农业科技创新专项更多>>
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地区

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康三江
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 苹果白兰地 苹果酒 酵素 发酵
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张海燕
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 苹果白兰地 酵素 速冻 干装
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袁晶
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 酵素 抗氧化活性 苹果酒 苹果浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾朝珍
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 苹果白兰地 发酵 香气成分 酵素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张霁红
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果醋 苹果 苹果白兰地 发酵 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
慕钰文
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 抗氧化活性 二氧化氯 贮藏 硝酸盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张芳
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 苹果白兰地 干装 苹果罐头 苹果片
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苟丽娜
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：漂烫 护绿 野生蔬菜 保留率 护绿工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李明泽
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果醋 生理功能 保健功能 马铃薯 复合食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡生海
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：黄花菜 啤酒大麦 饲用甜菜 苹果醋 保鲜袋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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