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李亚欣

作品数:10 被引量:1H指数:1
供职机构:河南职业技术学院更多>>
发文基金:河南省科技计划项目河南省教育厅科学技术研究重点项目更多>>
相关领域:文化科学轻工技术与工程更多>>

领域

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  • 1个一般工业技术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 4个淀粉
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  • 2个蛋白酶水解
  • 2个蛋白膜
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白水解物
  • 2个蛋糕
  • 2个蛋糕品质

机构

  • 4个河南工业大学
  • 3个河南职业技术...
  • 2个郑州工程学院
  • 1个江南大学
  • 1个许昌学院
  • 1个郑州轻工业学...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个河南省科技攻...
  • 2个河南省高校青...
  • 2个河南省科技计...
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传媒

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  • 2个Shangh...

地区

  • 6个河南省
6 条 记 录,以下是 1-6
胡二坤
供职机构:河南职业技术学院
研究主题:玉米蛋白 酶水解产物 水解产物 黑豆 还原力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段飞
供职机构:河南职业技术学院
研究主题:正交试验 茯苓 教学模式 超微细化 降血脂作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李少华
供职机构:河南职业技术学院
研究主题:食品加工 玉米饮料 氧化型VC 还原型VC 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭兴凤
供职机构:河南工业大学
研究主题:大豆分离蛋白 大豆蛋白 玉米醇溶蛋白膜 酶水解 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙军涛
供职机构:许昌学院
研究主题:玉米芯 低聚木糖 引物 试剂盒 超声波辅助
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔会娟
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:酶水解产物 大豆蛋白 糊化特性 酶改性 豌豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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