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宗学醒
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:干酪 再制干酪 乳化盐 奶酪 再制奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫清泉
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:再制干酪 乳化盐 干酪 奶酪 食品领域
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王乐
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:再制干酪 乳化盐 干酪 乳脂肪 脱脂乳粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
母智深
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:牛奶 乳制品 酸奶 再制干酪 乳化盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔利敏
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:冰淇淋 乳制品加工 巧克力 干酪 冷冻饮品
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王彩霞
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:干酪 乳制品 再制干酪 奶油干酪 稳定剂
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张勇
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:干酪 奶酪 花色 膨胀率 乳化盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭燕
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸奶 稳定剂 稀奶油 淀粉磷酸酯 保质期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾素青
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:巧克力 冷冻饮品 冰淇淋 可可粉 薄层
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽丽
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:乳粉 乳制品 果粒 膨化剂 酥脆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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