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王日成

作品数：4 被引量：0H指数：0
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合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
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  • 6个理学
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  • 4个农业科学
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  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个电子电信
  • 1个交通运输工程

主题

  • 11个白酒
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  • 7个浓香型白酒
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  • 6个真菌毒素
  • 6个色谱
  • 6个酿酒
  • 6个相色谱
  • 5个有机酸
  • 5个有机酸含量

机构

  • 9个江苏今世缘酒...
  • 4个江南大学
  • 2个淮阴工学院
  • 1个南京农业大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个教育部

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 5个江苏省科技支...
  • 5个江苏省博士后...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个江苏高校优势...
  • 3个江苏高校优势...
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  • 2个国家科技支撑...
  • 2个江苏省自然科...
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  • 2个江苏省高校自...
  • 2个苏北科技发展...
  • 2个江苏省科技厅...
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  • 1个农业科技园
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  • 1个“十一五”国...
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传媒

  • 6个酿酒科技
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  • 4个中国首届微生...
  • 3个酿酒
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  • 2个江苏农业学报
  • 2个食品工业
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  • 2个轻工科技
  • 2个轻工学报
  • 1个工业微生物
  • 1个中国实验方剂...

地区

  • 11个江苏省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
孙莹
供职机构：江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题：酿酒 绞龙 酒醅 白酒 菌种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐群勇
供职机构：江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题：白酒 己酸乙酯 基酒 己酸 高分辨质谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍玲玲
供职机构：江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题：高分辨质谱 小数点 白酒 大曲 芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
季方
供职机构：江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题：大曲 分离培养方法 芝麻香 浓香型 酵母菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙丽香
供职机构：江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题：酒度 甑桶 酿酒 小数点 汽压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张金龙
供职机构：江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题：液质联用仪 样品前处理 高分辨质谱 检出限 小数点
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋长兴
供职机构：淮阴工学院
研究主题：多糖 老熟 催陈 浓香型白酒 挤压膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓明
供职机构：淮阴工学院
研究主题：老熟 小龙虾 催陈 法夫酵母 龙虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林斌
供职机构：江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题：白酒 傅里叶变换红外光谱 红外光谱 基酒 化学计量学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马海清
供职机构：江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题：FE CU 老熟 浓香型白酒 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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