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王日成
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江苏今世缘酒业股份有限公司
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发文基金:
江苏省科技支撑计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
孙莹
江苏今世缘酒业股份有限公司
孙丽香
江苏今世缘酒业股份有限公司
霍玲玲
江苏今世缘酒业股份有限公司
唐群勇
江苏今世缘酒业股份有限公司
季方
江苏今世缘酒业股份有限公司
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孙莹
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:酿酒 绞龙 酒醅 白酒 菌种
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唐群勇
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:白酒 己酸乙酯 基酒 己酸 高分辨质谱
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霍玲玲
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:高分辨质谱 小数点 白酒 大曲 芽孢杆菌
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季方
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:大曲 分离培养方法 芝麻香 浓香型 酵母菌
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孙丽香
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:酒度 甑桶 酿酒 小数点 汽压
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张金龙
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:液质联用仪 样品前处理 高分辨质谱 检出限 小数点
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蒋长兴
供职机构:淮阴工学院
研究主题:多糖 老熟 催陈 浓香型白酒 挤压膨化
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陈晓明
供职机构:淮阴工学院
研究主题:老熟 小龙虾 催陈 法夫酵母 龙虾
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林斌
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:白酒 傅里叶变换红外光谱 红外光谱 基酒 化学计量学
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马海清
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:FE CU 老熟 浓香型白酒 浓香型
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