您的位置： 专家智库 > >

王君伟

作品数：65 被引量：0H指数：0
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 9个经济管理
  • 8个文化科学
  • 7个自动化与计算...
  • 4个金属学及工艺
  • 4个机械工程
  • 4个交通运输工程
  • 3个化学工程
  • 3个建筑科学
  • 3个农业科学
  • 2个医药卫生

主题

  • 12个饮品
  • 12个食品
  • 11个雪糕
  • 10个食品生产
  • 8个乳化
  • 7个淀粉
  • 7个豆胶
  • 7个液氮
  • 7个液态乳
  • 6个蛋白
  • 6个电机
  • 6个油脂
  • 6个乳清
  • 5个信号
  • 5个悬吊
  • 5个乳粉
  • 4个新鲜水果
  • 4个信号连接
  • 4个脂肪
  • 4个乳化效果

机构

  • 12个内蒙古蒙牛乳...

传媒

  • 3个食品科技
  • 2个食品界
  • 1个中国食品工业
  • 1个中国乳品工业
  • 1个物流技术
  • 1个饮料工业
  • 1个乳业科学与技...
  • 1个农产品加工
  • 1个农产品加工（...
共 12 条 记 录，以下是 1-10
任蓉
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：冷冻饮品 甜味料 冰淇淋 冰晶 食用油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓峰
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：冷冻饮品 冰淇淋 料液 巧克力 甜味料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘澈
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：冰淇淋 料液 雪糕 出料 出料口
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苗洁
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：冷冻饮品 冰淇淋 抗融性 刺槐豆胶 料液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢慧勇
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：冰淇淋 冷冻饮品 料液 巧克力 出料口
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张磊
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：冰淇淋 雪糕 灌注 巧克力 灌注装置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵曜
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：冰淇淋 料液 灌注 冰品 出料口
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
芦志新
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：冰淇淋 果酱 雪糕 冷冻饮品 巧克力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡伟
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：黄油 冷冻饮品 凝冻 冰晶 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王建军
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：冰淇淋 料液 灌注 灌注装置 出料口
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0