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刘培华
作品数:
19
被引量:34
H指数:3
供职机构:
广西大学轻工与食品工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
广西壮族自治区科学研究与技术开发计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
李坚斌
广西大学轻工与食品工程学院
陈雨
广西大学轻工与食品工程学院
聂卉
广西大学轻工与食品工程学院
李辰
广西大学轻工与食品工程学院
杨勇
广西大学
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李坚斌
供职机构:广西大学
研究主题:糖蜜酒精废液 甘蔗叶 超声场 蔗糖酯 淀粉
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陈雨
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:超声场 魔芋葡甘露聚糖 阿魏酸 甲基 壳聚糖
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聂卉
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:阿魏酸 超声场 甲基 魔芋葡甘露聚糖 壳聚糖
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李辰
供职机构:广西大学
研究主题:阿魏酸 果胶 壳聚糖 超声场 骨架片
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杨勇
供职机构:西安建筑科技大学
研究主题:预制装配 型钢混凝土 抗震性能 钢带 预应力
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李敏
供职机构:广东海洋大学
研究主题:罗非鱼片 罗非鱼 真空冷冻干燥 冻藏 热泵干燥
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魏娟
供职机构:广西大学
研究主题:甘蔗 催化氧化 糖蜜酒精废液 抽出率 甘蔗糖厂
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杨勇
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:果胶 甘蔗叶 木糖 骨架片 结肠靶向
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邓秋燕
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:复配 木薯淀粉 魔芋葡甘露聚糖 协效性 溶胶
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韦佳雯
供职机构:广西大学
研究主题:发酵条件 馒头 氢氰酸 抗菌性 稳定性
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