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合作作者
庞杰
福建农林大学食品科学学院
高碧珍
福建省中医健康状态辨识重点实验...
赵晓丹
福建农林大学食品科学学院
何国庆
浙江大学生物系统工程与食品科学...
王洁
福建农林大学食品科学学院
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庞杰
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
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赵晓丹
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:海带 磷脂 甘露醇 脂质 降血压
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高碧珍
供职机构:福建中医药大学
研究主题:代谢综合征 痰证 证素 中医证素 病位
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何国庆
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:发酵 菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子
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王洁
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 海带 抗菌 魔芋凝胶 完全生物降解
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陈丽娇
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:大黄鱼 海带 鱼卵 脱腥 磷脂
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陈亚珍
供职机构:福建农林大学
研究主题:红曲 降血脂 老醋 烷基吡嗪 食醋
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陈艺晖
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:果实 龙眼果实 采后 龙眼 1-MCP
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陈莉
供职机构:福建农林大学
研究主题:海带 降血压肽 降血压 报纸 报业市场
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葛慧芳
供职机构:福建农林大学
研究主题:红曲 老醋 烷基吡嗪 食醋 黄芩
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