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柳岩

作品数：6 被引量：50H指数：3
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
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地区

  • 5个重庆市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
罗理勇
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：茶树花 生化成分 茶黄素 窨制 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾亮
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：茶树 儿茶素 茶树花 生化成分 真空冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎盛
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：茶树花 真空冷冻干燥 产品色泽 茶籽油 茶皂素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王杰
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：工夫红茶 活度 小种红茶 气味 顶空-固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常睿
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：生化成分 主成分分析 感官审评 苦味物质 离体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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