2025年3月10日
星期一
|
欢迎来到贵州省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
侯洁
作品数:
5
被引量:17
H指数:3
供职机构:
北京工商大学
更多>>
发文基金:
国家自然科学基金
中国博士后科学基金
北京市自然科学基金
更多>>
相关领域:
生物学
轻工技术与工程
化学工程
更多>>
合作作者
李秀婷
北京工商大学食品学院
熊科
北京工商大学食品学院
杨然
北京工商大学食品学院
李琴
北京工商大学食品学院
徐友强
北京工商大学食品学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
10个
轻工技术与工...
9个
生物学
9个
化学工程
7个
理学
6个
环境科学与工...
6个
医药卫生
6个
农业科学
6个
文化科学
4个
航空宇航科学...
3个
经济管理
2个
建筑科学
2个
一般工业技术
1个
石油与天然气...
1个
机械工程
1个
动力工程及工...
1个
自动化与计算...
1个
政治法律
主题
9个
芽孢
9个
芽孢杆菌
7个
淀粉
7个
淀粉水解
6个
代谢途径
6个
低聚木糖
6个
底物
6个
血糖
6个
血糖生成指数
6个
乙醇
5个
氮源
5个
蛋白
5个
底物特异性
5个
丁酯
4个
单甘酯
4个
蛋白酶
4个
淀粉基
3个
单甘油酯
3个
电荷
3个
调理食品
机构
10个
北京工商大学
2个
中国农业大学
1个
中国食品发酵...
1个
中国工程院
1个
陕西科技大学
1个
天津科技大学
1个
北京日用化学...
1个
北京轻工业学...
1个
化工公司
1个
湖北民族大学
1个
中国市政工程...
资助
10个
国家自然科学...
8个
北京市自然科...
8个
中国博士后科...
7个
国家高技术研...
6个
酿酒生物技术...
5个
“十二五”国...
5个
北京市属高等...
4个
国家科技支撑...
4个
北京市优秀人...
3个
国家留学基金
2个
国家科技攻关...
2个
教育部留学回...
2个
北京市科技计...
2个
国家科技重大...
2个
中央级公益性...
2个
“十一五”国...
2个
北京市教委科...
2个
北京市教育委...
2个
北京市教育委...
1个
北京市科技新...
传媒
9个
食品科学
8个
中国食品学报
7个
食品与发酵工...
6个
食品工业科技
6个
食品工业
6个
中国食品添加...
6个
食品科学技术...
5个
中国酿造
5个
质量与市场
5个
农产品加工
5个
绿色科技
5个
教育观察
4个
食品研究与开...
4个
食品与生物技...
4个
中国多媒体与...
3个
中国调味品
3个
食品科技
3个
微生物学通报
3个
河南工业大学...
3个
生物产业技术
地区
10个
北京市
共
10
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
李秀婷
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 低聚木糖 白酒 木聚糖 编码基因
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
熊科
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 环境微生物 降解 羧肽酶 真菌降解
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨然
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 低聚木糖 酿造工业 酿酒酵母 酵母菌株
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李琴
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 微紫青霉 发酵条件 酶学性质研究 酶谱分析
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
徐友强
供职机构:北京工商大学
研究主题:白酒风味 白酒 辛酸乙酯 编码基因 酯合成
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
孙宝国
供职机构:北京工商大学
研究主题:香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
滕超
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 低聚木糖 环境微生物 真菌降解 木聚糖
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
范光森
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 乙醇耐受性 酵母菌株 酿造工业 酿酒酵母
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
孙佳月
供职机构:北京工商大学
研究主题:益生元 木聚糖酶 木聚糖 酶纯化 链霉菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
许春艳
供职机构:北京工商大学
研究主题:乙偶姻 大肠杆菌工程菌 操纵子 短乳杆菌 葡萄糖生产
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张