您的位置: 专家智库 > >

杜婧

作品数:7 被引量:9H指数:2
供职机构:齐鲁工业大学更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个医药卫生

主题

  • 6个酿酒
  • 5个起泡
  • 5个起泡酒
  • 5个酒精
  • 5个果酒
  • 4个银杏
  • 4个酿造
  • 4个酿造工艺
  • 3个毒力
  • 3个毒力测定
  • 3个形态学
  • 2个大枣
  • 2个氮源
  • 2个蛋白
  • 2个低温贮藏
  • 2个冻干
  • 2个冻融
  • 2个悬浮率
  • 2个雪莲果
  • 2个血管

机构

  • 6个齐鲁工业大学
  • 2个山东轻工业学...
  • 1个山东省科学院
  • 1个山东协和学院

资助

  • 4个山东省自然科...
  • 2个国家自然科学...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个山东省优秀中...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个山东省教育厅...
  • 1个山东省科技发...
  • 1个质检公益性行...

传媒

  • 3个中国酿造
  • 3个食品工业
  • 3个食品研究与开...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个山东食品发酵
  • 2个轻工科技
  • 2个齐鲁工业大学...
  • 2个现代食品
  • 1个生命科学
  • 1个化学分析计量
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个酿酒
  • 1个饲料研究
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个农业机械
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个中学政治教学...
  • 1个天然产物研究...

地区

  • 5个山东省
6 条 记 录,以下是 1-6
李敬龙
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:酿造工艺 生产工艺 球孢白僵菌 樱桃 复合果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱磊
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:球孢白僵菌 酿造工艺 香气成分 白僵菌 复合果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娇娇
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:蛴螬 高致病力 球孢白僵菌 藏红花 半固态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李紫薇
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:起泡酒 起泡 菠萝 果酒 酿造工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱怡筠
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:复合果酒 草莓 发酵饮料 胡萝卜 冷处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱磊
供职机构:齐鲁工业大学生物工程学院
研究主题:酿造工艺 硅藻土 葡萄柚 火龙果 银杏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0