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宋佳

作品数：91 被引量：101H指数：6
供职机构：天津科技大学更多>>
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领域

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主题

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机构

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地区

  • 31个天津市
  • 5个吉林省
  • 1个陕西省
共 37 条 记 录，以下是 1-10
郑宇
供职机构：天津科技大学
研究主题：食醋 醋酸发酵 巴氏醋杆菌 营养盐 发酵过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王敏
供职机构：天津科技大学
研究主题：生物催化技术 甾体 食醋 发酵 环糊精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏梦雷
供职机构：天津科技大学
研究主题：生物催化技术 生产菌株 食品发酵 甾体 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申雁冰
供职机构：天津科技大学
研究主题：生物催化技术 甾体 环糊精 简单节杆菌 生物转化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏婷
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：食醋 醋酸发酵 聚葡萄糖 食品发酵 低聚半乳糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
骆健美
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：生物催化技术 简单节杆菌 甾体 环糊精 纳他霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张祥龙
供职机构：天津科技大学
研究主题：陈醋 果醋饮料 醋酸发酵 儿童 山西老陈醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王敏
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：生物转化 巴氏醋杆菌 食醋 Β-环糊精 有机酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹珊
供职机构：天津科技大学
研究主题：解淀粉芽孢杆菌 制革 锌盐 结合鞣制 锌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨帅
供职机构：天津科技大学
研究主题：发酵过程 食品发酵 苦荞 醇提物 仓鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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