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明建

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：浙江海洋学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个生物学
  • 1个交通运输工程
  • 1个医药卫生

主题

  • 4个虾味香精
  • 4个下脚料
  • 4个香精
  • 4个加工下脚料
  • 2个蛋白
  • 2个低温真空
  • 2个低温真空油炸
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  • 1个蛋白酶解
  • 1个蛋白酶解液
  • 1个蛋白水解
  • 1个蛋白水解物
  • 1个蛋白水解液
  • 1个蛋白饲料

机构

  • 4个浙江海洋学院
  • 1个大连海洋大学

资助

  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个浙江省重大科...
  • 1个浙江省科技计...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个浙江省大学生...
  • 1个浙江省高等学...
  • 1个浙江省公益性...
  • 1个浙江省科技厅...
  • 1个舟山市科技计...
  • 1个浙江省重点科...
  • 1个浙江省科技厅...

传媒

  • 2个水利渔业
  • 2个肉类研究
  • 2个食品研究与开...
  • 2个四川食品与发...
  • 2个浙江海洋学院...
  • 1个内陆水产
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个海洋与湖沼
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个科学养鱼
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个渔业现代化
  • 1个食品与机械
  • 1个水产学报
  • 1个营养学报
  • 1个浙江海洋学院...
  • 1个大连水产学院...

地区

  • 4个浙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
朱赞清
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：灌肠 美国红鱼 酶解 南瓜 理化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘艳杰
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：加工下脚料 虾味香精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王岳庆
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：高效液相色谱法测定 高效液相色谱 甲醛 加工下脚料 虾味香精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢超
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：海藻胶 带鱼 带鱼下脚料 水产品 休闲食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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