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张杰
作品数:
43
被引量:264
H指数:11
供职机构:
青海大学农林科学院
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发文基金:
国家自然科学基金
中国科学院西部之光基金
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相关领域:
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合作作者
党斌
青海省农林科学院
杨希娟
青海省农林科学院
兰佳佳
青海大学农林科学院
刘玉皎
青海省农林科学院
韩燕
青海大学农林科学院
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党斌
供职机构:青海大学农林科学院
研究主题:青稞 蚕豆 多酚 抗氧化活性 黑小麦
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杨希娟
供职机构:青海省农林科学院
研究主题:青稞 蚕豆 多酚 抗氧化活性 西藏灵菇
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供职机构
所获资助
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兰佳佳
供职机构:青海大学农林科学院
研究主题:品种间 提取工艺优化 活性评价 抗氧化 豆皮
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迟德钊
供职机构:青海省农林科学院
研究主题:青稞 春小麦 春小麦新品种 品种选育 青稞品种
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葛武鹏
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:羊乳 牛乳 绵羊 乳酸菌 羊奶粉
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刘玉皎
供职机构:青海大学农林科学院
研究主题:蚕豆 种质资源 AFLP 蚕豆品种 干旱胁迫
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研究领域
韩燕
供职机构:青海大学农林科学院
研究主题:枸杞 风险评估 农药残留 稳定同位素 春油菜
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