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王小乔

作品数：9 被引量：0H指数：0
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合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 4个经济管理
  • 3个化学工程
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生

主题

  • 6个肉制品
  • 6个乳酸
  • 6个生产工艺
  • 5个蛋白
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机构

  • 8个安徽宝迪肉类...
  • 4个天津宝迪农业...
  • 3个合肥工业大学
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资助

  • 3个安徽省高校省...
  • 3个安徽省战略性...
  • 2个安徽省自然科...
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传媒

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  • 2个食品科学
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  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
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  • 1个饲料与畜牧（...
  • 1个畜牧与饲料科...
  • 1个猪业科学

地区

  • 8个安徽省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
李煜
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：蒜粉 复合磷酸盐 红曲红 滚揉机 鸡皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雅静
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：原料肉 血浆蛋白粉 复合磷酸盐 蒜粉 仔猪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢进峰
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：原料肉 生产工艺 血浆蛋白粉 蒜粉 猪血
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏辉
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：益气 草鸡 滚揉机 健胃 鸡块
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟俊祥
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：血浆蛋白粉 烟熏液 抗氧化性 卤煮 牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹国庆
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：血浆蛋白粉 抗凝剂 断奶仔猪 仔猪 前处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张秀民
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：生产工艺 冰水 血浆蛋白粉 猪血 中心温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘明
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：生产工艺 大豆分离蛋白 烤肠 生产工艺研究 熏烤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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