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马如慧

作品数：1 被引量：14H指数：1
供职机构：上海海洋大学更多>>
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徐爽
供职机构：上海海洋大学
研究主题：乳酸菌 抗氧化活性 体外抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李铎
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题：血清磷脂脂肪酸 2型糖尿病患者 血脂 脂肪酸类 N-3多不饱和脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈兰明
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 霍乱弧菌 模式菌株 基因克隆技术 化工工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨静
供职机构：上海海洋大学
研究主题：生理功能 硫代葡萄糖苷 脂肪酸 Α-亚麻酸 代谢途径
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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