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余鹏

作品数：7 被引量：5H指数：1
供职机构：浙江工业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金陕西省教育厅科研计划项目更多>>
相关领域：环境科学与工程轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 8个化学工程
  • 8个环境科学与工...
  • 6个医药卫生
  • 6个理学
  • 4个电气工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 4个一般工业技术
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个文化科学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个政治法律

主题

  • 5个电化学
  • 3个单胞菌
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白变性
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白质变性
  • 3个蛋白肽
  • 2个单糖
  • 2个胆固醇
  • 2个氮化合物
  • 2个氮气保护
  • 2个蛋白改性
  • 2个蛋白功能
  • 2个蛋白膜
  • 2个蛋白溶液
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白水解物
  • 2个蛋白水解液
  • 2个蛋白涂层
  • 2个蛋白氧化

机构

  • 7个浙江工业大学
  • 3个西安工程大学
  • 3个浙江大学
  • 1个教育部
  • 1个杭州市农业科...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 4个国家重点基础...
  • 4个浙江省自然科...
  • 3个浙江省重大科...
  • 3个陕西省教育厅...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个浙江省教育厅...
  • 2个浙江省科技攻...
  • 2个宁波市自然科...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个苏州市科技计...
  • 2个浙江省大学生...
  • 2个浙江省公益性...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 2个浙江省重大科...
  • 2个浙江省重点科...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 1个基础研究重大...
  • 1个陕西省科技攻...

传媒

  • 4个浙江工业大学...
  • 3个环境科学与技...
  • 3个西安工程大学...
  • 2个农业工程学报
  • 2个日用化学工业
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个低温与超导
  • 2个浙江农业科学
  • 2个环境科学
  • 2个食品与机械
  • 2个水产学报
  • 2个食品工业
  • 2个饲料工业
  • 2个当代化工
  • 2个浙江农业学报
  • 2个广州化工
  • 2个肉类研究
  • 2个中国粮油学报

地区

  • 7个浙江省
  • 3个陕西省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
丁玉庭
供职机构：浙江工业大学
研究主题：水产品 鱼糜 鱼肉 风味 流态
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周绪霞
供职机构：浙江工业大学
研究主题：水产品 鱼糜凝胶 鱼糜 贻贝 腊鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁祎程
供职机构：浙江工业大学
研究主题：蛋白 鸽肉 储藏期 冲调 超高压技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈兵
供职机构：西安工程大学环境与化学工程学院
研究主题：镍 萃取 柠檬酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周飞
供职机构：西安工程大学环境与化学工程学院
研究主题：季铵盐 抗菌活性 英文 抗菌特性 离子交换
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨华云
供职机构：浙江工业大学生物与环境工程学院
研究主题：沉积物 有机氯农药 垂直分布特征 舟山渔场 有机氯农药残留
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宗刚
供职机构：西安工程大学环境与化学工程学院
研究主题：氨氮废水 染料 降解 光催化 脱色作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周珊珊
供职机构：浙江大学
研究主题：沉积物 急性毒性 二甲基-1 膦酸酯 O
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈万里
供职机构：浙江工业大学
研究主题：抗纤维化 马来酰亚胺 吡非尼酮 芳基 电化学合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱英红
供职机构：浙江工业大学
研究主题：电氧化 离子液体 电化学合成 电化学 电催化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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