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刘燕

作品数：14 被引量：143H指数：7
供职机构：国家大豆工程技术研究中心更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

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地区

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朱秀清
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：大豆 大豆蛋白 大豆分离蛋白 分离蛋白 乳化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张平
供职机构：国家大豆工程技术研究中心
研究主题：大豆乳清废水 酶水解 大豆 腥味 脂肪氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵弘
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆 大豆油 润滑油基础油 超临界CO 氢化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙树坤
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：大豆 大豆蛋白 大豆油脂 粉末油脂 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许慧
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆 大豆蛋白 大豆分离蛋白 乳化稳定性 大豆乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈昊
供职机构：东北农业大学
研究主题：植物甾醇 微胶囊 植物甾醇酯 酯交换 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑环宇
供职机构：国家大豆工程技术研究中心
研究主题：大豆分离蛋白 大豆蛋白 大豆 豆渣 超高压均质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李孝忠
供职机构：东北农业大学经济管理学院
研究主题：大豆 价格传导 大豆产业 合作社 豆油市场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓洁
供职机构：国家大豆工程技术研究中心
研究主题：大豆 重迎茬 大豆品种 杂交 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王绍东
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆 脂氧酶 大豆种子 聚丙烯酰胺凝胶电泳 胰蛋白酶抑制剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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