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陈燕

作品数：40 被引量：411H指数：11
供职机构：南昌大学科学技术学院更多>>
发文基金：江西省教育厅科学技术研究项目江西省自然科学基金江西省高校人文社会科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程建筑科学更多>>

合作作者

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 20个化学工程
  • 19个生物学
  • 16个医药卫生
  • 13个农业科学
  • 13个文化科学
  • 9个经济管理
  • 8个环境科学与工...
  • 7个理学
  • 6个自动化与计算...
  • 4个建筑科学
  • 2个天文地球
  • 2个机械工程
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个航空宇航科学...
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 2个文学
  • 1个哲学宗教

主题

  • 16个活性
  • 15个发酵
  • 14个乳酸
  • 14个抗氧化
  • 13个乳酸菌
  • 12个细胞
  • 11个蛋白
  • 10个蛋白质
  • 10个乳杆菌
  • 9个毒素
  • 7个异构体
  • 7个生物活性
  • 6个多态
  • 6个多态性
  • 6个饮料
  • 6个生物降解
  • 5个蛋白质组
  • 5个凋亡
  • 5个短乳杆菌
  • 4个蛋白表达

机构

  • 29个南昌大学
  • 4个河南科技大学
  • 4个教育部
  • 2个江南大学
  • 2个中国科学院
  • 2个江西农业大学
  • 2个盐城工学院
  • 1个合肥学院
  • 1个福建农林大学
  • 1个北京大学
  • 1个哈佛大学
  • 1个华东师范大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个泰山医学院
  • 1个华南理工大学
  • 1个上海财经大学
  • 1个浙江大学
  • 1个江西省科学院
  • 1个西南农业大学

资助

  • 16个国家自然科学...
  • 12个江西省教育厅...
  • 8个江西省自然科...
  • 7个江西省研究生...
  • 6个博士科研启动...
  • 5个江西省科技厅...
  • 4个江西省教育厅...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个江西省教育厅...
  • 3个江西省高校人...
  • 3个江西省教育厅...
  • 3个江西省科技支...
  • 2个甘肃省自然科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家留学基金
  • 2个中国博士后科...
  • 2个长江学者和创...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个国家教育部博...

传媒

  • 16个食品与发酵工...
  • 16个食品科学
  • 13个天然产物研究...
  • 11个微生物学报
  • 10个安徽农业科学
  • 10个食品科技
  • 9个中国乳品工业
  • 9个食品工业科技
  • 9个南昌大学学报...
  • 9个江西科学
  • 9个食品研究与开...
  • 6个食品与机械
  • 6个农产品加工（...
  • 5个微生物学杂志
  • 4个中国微生态学...
  • 4个江西农业大学...
  • 4个中国油脂
  • 4个2013年中...
  • 3个分析化学
  • 3个环境科学学报

地区

  • 25个江西省
  • 1个河南省
  • 1个江苏省
  • 1个北京市
  • 1个山东省
共 31 条 记 录，以下是 1-10
曹郁生
供职机构：南昌大学
研究主题：共轭亚油酸 乳酸菌 Γ-氨基丁酸 乳酸乳球菌 氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓华
供职机构：南昌大学
研究主题：异构体 共轭亚油酸 菌体 浸提液 板鸭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李海星
供职机构：南昌大学
研究主题：Γ-氨基丁酸 共轭亚油酸 异构体 短乳杆菌 氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高丹丹
供职机构：西北民族大学生命科学与工程学院
研究主题：包装盒 响应面 发酵 抗氧化肽 包装袋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐波
供职机构：南昌大学
研究主题：乳酸菌 乳酸乳球菌 食品级载体 食品级 STR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄婷
供职机构：盐城工学院
研究主题：苏北农村 相变墙 建筑用 装配式 建筑节能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭兴华
供职机构：中国科学院微生物研究所
研究主题：乳酸菌 食品级载体 乳酸乳球菌 双歧杆菌 食品级
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王迎华
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题：胞外多糖 乳酸菌 GA 乳酸乳球菌 PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄桂东
供职机构：南昌大学
研究主题：黄酒 黄酮 荷叶 银条 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王腊梅
供职机构：南昌大学
研究主题：共轭亚油酸 响应面 异构体 酶解 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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