您的位置： 专家智库 > >

王亚芬

作品数：4 被引量：5H指数：1
供职机构：湖南农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个水利工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 4个乳酸
  • 4个乳酸菌
  • 4个牛乳
  • 3个淀粉
  • 3个豆乳
  • 3个乳酸菌数
  • 3个酸奶
  • 3个酸乳
  • 3个脱腥
  • 3个复合酸奶
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质
  • 2个地方农业院校
  • 2个淀粉颗粒
  • 2个调味
  • 1个大学生
  • 1个大学生创新
  • 1个大学生创新能...
  • 1个大叶

机构

  • 5个湖南农业大学
  • 1个湖南农学院

资助

  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个湖南省自然科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个湖南省科技计...
  • 2个湖南省教育厅...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个湖南省产学研...
  • 2个湖南省教育厅...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 2个湖南省科技重...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个湖南省科技攻...
  • 1个教育部基金
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个湖南省科技厅...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 2个中国食品工业
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国食物与营...
  • 2个粮食科技与经...
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个包装与食品机...
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个湖南农业大学...
  • 2个湖南农业科学
  • 2个食品与机械
  • 2个饮料工业
  • 2个江苏食品与发...
  • 2个粮食与油脂
  • 2个食品研究与开...
  • 2个湖南农学院学...

地区

  • 5个湖南省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
舒青青
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：全粉 饼干 复合酸奶 豆乳 脱腥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏延斌
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：辣椒素 发酵 莲子 黄花菜 辣椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘紫薇
供职机构：湖南农业大学
研究主题：复合酸奶 豆乳 脱腥 牛乳 酸乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李甜蔚
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：鸡蛋豆腐 磷酸盐 质构分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓放明
供职机构：湖南农业大学
研究主题：发酵 乳酸菌 辣椒 植物乳杆菌 发酵辣椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0