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牛瑞

作品数：8 被引量：66H指数：4
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域：生物学医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 9个生物学
  • 9个轻工技术与工...
  • 8个化学工程
  • 8个农业科学
  • 6个医药卫生
  • 4个一般工业技术
  • 4个理学
  • 3个自动化与计算...
  • 2个天文地球
  • 2个电气工程
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个冶金工程

主题

  • 7个酯酶
  • 6个蛋白
  • 5个动力学
  • 5个冻干
  • 5个药物
  • 5个诱变
  • 4个蛋白酶
  • 4个动力学模拟
  • 4个短芽孢杆菌
  • 3个单胞菌
  • 3个蛋白表达
  • 3个蛋白纯化
  • 3个蛋白酶活性
  • 3个蛋白酶抑制
  • 3个蛋白酶抑制剂
  • 3个蛋白质工程
  • 3个德雷克海峡
  • 3个低温脂肪酶
  • 3个动力学研究
  • 3个冻干粉

机构

  • 7个中国水产科学...
  • 3个青岛科技大学
  • 2个中国海洋大学
  • 2个黄海水产研究...
  • 1个江苏大学
  • 1个青岛大学
  • 1个青岛海洋大学
  • 1个山东农业大学
  • 1个上海水产大学
  • 1个上海海洋大学
  • 1个中华人民共和...

资助

  • 7个国家高技术研...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个中央级公益性...
  • 6个国际科技合作...
  • 5个青岛市科技发...
  • 5个中央级公益性...
  • 4个中国水产科学...
  • 3个国际科技合作...
  • 3个山东省科技发...
  • 2个山东省自然科...
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  • 2个中国水产科学...
  • 2个中国水产科学...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个内蒙古自治区...
  • 1个国家攀登计划
  • 1个国家质检总局...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个江苏高校优势...
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传媒

  • 8个渔业科学进展
  • 6个海洋科学
  • 5个食品工业科技
  • 5个中国生物化学...
  • 4个中国水产科学
  • 4个食品科技
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  • 3个中国酿造
  • 3个毛纺科技
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  • 3个湖南农业科学
  • 3个生命的化学
  • 3个分子催化
  • 3个高技术通讯
  • 2个氨基酸和生物...
  • 2个黑龙江畜牧兽...
  • 2个山东化工

地区

  • 8个山东省
  • 1个上海市
共 9 条 记 录，以下是 1-9
孙谧
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：海洋微生物 低温碱性蛋白酶 过氧化氢酶 海洋细菌 扇贝多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海英
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：海带 抗氧化肽 固定化 大菱鲆 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于建生
供职机构：青岛科技大学化工学院生物工程与技术系
研究主题：分离纯化 海洋微生物 抗氧化肽 高产菌株 固定化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑媛
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：多肽 海洋微生物 壳聚糖酶 聚糖酶 种壳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦胜利
供职机构：青岛科技大学化工学院
研究主题：分离纯化 手性拆分 固定化酶 酯酶 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王伟
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：过氧化氢酶 发酵条件优化 保鲜 缓释 抗菌性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张增祥
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：过氧化氢酶 E-2 高产菌株 发酵条件优化 气单胞菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔金香
供职机构：青岛科技大学化工学院
研究主题：土壤微生物多样性 土壤微生物 土壤 生物多样性 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝建华
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：海洋微生物 环糊精葡萄糖基转移酶 脂肪酶 酯酶 海洋细菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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