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赵飞

作品数：4 被引量：72H指数：2
供职机构：贵州大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个农业科学
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  • 2个医药卫生
  • 2个一般工业技术
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个文化科学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 4个食品
  • 4个食品工业
  • 4个酿酒
  • 4个发酵
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  • 3个乳酸
  • 3个乳酸发酵
  • 3个乳酸菌
  • 3个酿造
  • 3个苹果酸
  • 3个苹果酸-乳酸...
  • 2个蛋白
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  • 2个毛壳菌
  • 2个木聚糖
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  • 2个聚糖酶
  • 1个大型真菌
  • 1个大学教育

机构

  • 5个贵州大学
  • 1个贵州科学院
  • 1个南京大学
  • 1个南京师范大学
  • 1个江南大学
  • 1个中国科学院
  • 1个天津农学院
  • 1个新疆大学
  • 1个中国科学院研...
  • 1个中国科学院过...
  • 1个海南省农业科...

资助

  • 2个贵州省科技攻...
  • 2个贵州省科学技...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个贵州省省长基...
  • 2个贵州省优秀科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...
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  • 1个国家留学基金
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个天津市科委基...
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  • 1个天津市自然科...
  • 1个贵州省科技支...
  • 1个贵州省农业攻...
  • 1个贵州省优秀青...
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传媒

  • 4个酿酒科技
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  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科学
  • 3个贵州工业大学...
  • 2个中国酿造
  • 2个食品工业科技
  • 2个微生物学报
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品与机械
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  • 1个现代化工
  • 1个中国农村科技
  • 1个神州学人
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  • 1个土壤通报
  • 1个河北工业科技
  • 1个微量元素与健...
  • 1个中国乳品工业

地区

  • 4个贵州省
  • 1个江苏省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
胡晓瑜
供职机构：贵州大学化学工程学院
研究主题：木聚糖酶 低聚木糖 酿酒 木聚糖 毛壳菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
连宾
供职机构：南京师范大学
研究主题：胶质芽孢杆菌 微生物 风化作用 真菌 黑曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴天祥
供职机构：贵州大学明德学院
研究主题：灰树花 深层发酵 胞外多糖 芭蕉芋 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晶
供职机构：贵州大学
研究主题：涂膜 壳聚糖 大豆 农药新剂型 纳米SIOX
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田永峰
供职机构：贵州大学
研究主题：乳酸菌 苹果酸-乳酸发酵 酿造 酿酒 食品工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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