您的位置： 专家智库 > >

曲颖

作品数：22 被引量：71H指数：4
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目黑龙江省大学生创新创业训练计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学自动化与计算机技术更多>>

合作作者

领域

  • 29个轻工技术与工...
  • 27个文化科学
  • 25个农业科学
  • 18个化学工程
  • 18个自动化与计算...
  • 17个经济管理
  • 16个医药卫生
  • 16个一般工业技术
  • 15个理学
  • 13个生物学
  • 9个环境科学与工...
  • 5个机械工程
  • 4个哲学宗教
  • 3个电气工程
  • 3个自然科学总论
  • 2个建筑科学
  • 2个政治法律
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...

主题

  • 26个教学
  • 25个食品
  • 24个课程
  • 22个淀粉
  • 22个发酵
  • 19个实验教学
  • 17个蛋白
  • 16个课程教学
  • 12个玉米淀粉
  • 12个乳杆菌
  • 11个营养
  • 9个大学生
  • 9个蛋白质
  • 8个多酚
  • 8个多糖
  • 7个蛋白酶
  • 7个稻壳
  • 6个豆腐
  • 6个豆酱
  • 6个益生菌

机构

  • 29个黑龙江八一农...
  • 3个东北农业大学
  • 3个天津科技大学
  • 2个哈尔滨商业大...
  • 2个吉林大学
  • 1个哈尔滨医科大...
  • 1个广州中医药大...
  • 1个东北石油大学
  • 1个江西旅游商贸...
  • 1个天津职业大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个西北农林科技...
  • 1个江西财经大学
  • 1个齐齐哈尔大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个内蒙古农业大...
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个中华人民共和...
  • 1个黑龙江八一衣...
  • 1个黑龙江省八一...

资助

  • 25个黑龙江省教育...
  • 13个黑龙江省高等...
  • 12个黑龙江省研究...
  • 11个国家科技支撑...
  • 10个国家自然科学...
  • 10个黑龙江省自然...
  • 10个黑龙江省教育...
  • 10个博士科研启动...
  • 10个黑龙江省农垦...
  • 9个黑龙江省教育...
  • 8个黑龙江省科技...
  • 8个大庆市科学技...
  • 8个黑龙江省大学...
  • 8个黑龙江省农垦...
  • 7个黑龙江省普通...
  • 6个大庆市科技攻...
  • 4个黑龙江省新世...
  • 4个黑龙江省“十...
  • 4个黑龙江省高等...
  • 4个新世纪高等教...

传媒

  • 25个黑龙江八一农...
  • 25个农产品加工
  • 25个农产品加工（...
  • 17个包装与食品机...
  • 16个食品工业科技
  • 14个黑龙江科技信...
  • 13个包装工程
  • 12个食品科技
  • 12个食品工业
  • 12个中国食品学报
  • 12个现代食品科技
  • 11个食品科学
  • 11个中国粮油学报
  • 9个实验室科学
  • 9个农产品加工（...
  • 8个中国酿造
  • 8个食品研究与开...
  • 8个中国食品添加...
  • 8个黑龙江教育（...
  • 7个粮油食品科技

地区

  • 29个黑龙江省
  • 1个天津市
共 30 条 记 录，以下是 1-10
王洪江
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：食品包装 食品 涂膜 保鲜 异硫氰酸烯丙酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春芝
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：微波 食品工程原理 食品 课程设计 储仓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娟
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：包装材料学 食品包装 异硫氰酸烯丙酯 保鲜 马铃薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟令伟
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：玉米淀粉 可降解 保鲜 包装工程专业 交联淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伟
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：微波 包装工程专业 食品 果汁 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张洪微
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：嘌呤 多孔淀粉 脱脂豆粕 脱脂大豆粉 水浴处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐彦君
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：胞外多糖 干酪乳杆菌 基因工程 绵羊 丝兰皂甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔素萍
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：嘌呤 脱脂豆粕 抗氧化肽 脱脂大豆粉 脱脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡亚光
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：旅游 旅游产业 包装工程专业 稻壳 旅游经济
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
耿忠德
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：包装材料学 建构主义 食品包装 热成型 建构主义理论
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0