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屈小媛

作品数：9 被引量：53H指数：5
供职机构：贵州大学更多>>
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合作作者

领域

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主题

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传媒

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  • 1个中国调味品

地区

  • 7个贵州省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
胡萍
供职机构：贵州大学
研究主题：乳酸菌 刺梨 腊肉 真空包装 快速发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周光桥
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：黑树莓 乳饮料 果汁 果胶酶 纤维素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
聂叶
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：黑树莓 乳饮料 果汁 果胶酶 纤维素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张秋红
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：黑树莓 菜籽油 风味成分 挥发性风味成分 顶空固相微萃取法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田维荣
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：黑树莓 牛奶 保质 复合保鲜膜 胶原蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗爱平
供职机构：贵州大学
研究主题：牛骨粉 鼠李糖乳杆菌 黄浆水 豆腐 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨飞
供职机构：贵州牧草种籽繁殖场
研究主题：贵草1号 多花黑麦草 贵草1号多花黑麦草 栽培技术 饲喂效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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