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马娇

作品数:13 被引量:89H指数:4
供职机构:山东省农业科学院更多>>
发文基金:山东省农业重大应用技术创新课题山东省科技发展计划项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 18个农业科学
  • 17个医药卫生
  • 16个化学工程
  • 13个经济管理
  • 12个生物学
  • 10个文化科学
  • 7个环境科学与工...
  • 7个理学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个建筑科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 2个文学
  • 1个哲学宗教
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个水利工程

主题

  • 19个营养
  • 17个食品
  • 16个小麦胚
  • 15个蛋白
  • 15个营养价值
  • 13个农产
  • 13个农产品
  • 12个多糖
  • 12个生物活性
  • 11个淀粉
  • 11个饮料
  • 11个脂肪
  • 8个蛋白粉
  • 8个蛋白酶水解
  • 8个蛋白质
  • 8个低蛋白
  • 8个蒸煮
  • 7个单甘酯
  • 7个蛋黄
  • 5个蛋白酶

机构

  • 20个山东省农业科...
  • 5个山东农业大学
  • 5个青岛农业大学
  • 3个江西农业大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个中华人民共和...
  • 1个华中农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个南昌大学
  • 1个河北大学
  • 1个山东省果树研...
  • 1个山东大学
  • 1个山东省花生研...
  • 1个新疆农业大学
  • 1个浙江大学
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个吉林农业大学
  • 1个莱阳农学院
  • 1个曲阜师范大学
  • 1个西南大学

资助

  • 21个山东省农业重...
  • 17个公益性行业(...
  • 17个山东省科技发...
  • 15个国家自然科学...
  • 13个山东省自然科...
  • 13个山东省农业科...
  • 11个山东省自主创...
  • 9个国家现代农业...
  • 8个国家高技术研...
  • 8个国家科技部农...
  • 8个现代农业产业...
  • 6个“十二五”国...
  • 6个山东省农业良...
  • 5个山东省软科学...
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  • 4个国家科技支撑...
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  • 3个国家公益性行...

传媒

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  • 13个食品工业
  • 13个食品研究与开...
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  • 8个核农学报
  • 8个中国食品学报
  • 8个农产品加工
  • 8个现代食品科技
  • 7个中国酿造
  • 6个农业机械

地区

  • 18个山东省
  • 1个湖北省
  • 1个江西省
  • 1个天津市
21 条 记 录,以下是 1-10
杜方岭
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:高粱 面条 花生 低蛋白 花生粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱斌
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:高粱 低蛋白 面条 糖尿病肾病 花生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐同成
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:高粱 面条 低蛋白 花生 糖尿病肾病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶海腾
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:花生 芦笋 金针菇 面条 糖尿病肾病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玮
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:高粱 糖尿病肾病 花生 面条 低蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽娜
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:花生多肽 营养价值 花生 生物活性 花生蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文亮
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:金针菇 香菇 食用菌 低盐 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘振华
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:低蛋白 高粱 面条 预糊化淀粉 糖尿病肾病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王青
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:乙酰 提取溶剂 牡丹籽油 蛋白 栀子黄色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付博菲
供职机构:天津师范大学
研究主题:谷朊粉 乳化性 复合蛋白酶 改性 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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