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王玉冰

作品数：4 被引量：20H指数：3
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个理学
  • 1个生物学
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学

主题

  • 3个低温发酵
  • 3个野菜
  • 3个饮料
  • 3个越桔
  • 2个大枣
  • 2个大枣汁
  • 2个蛋白
  • 2个挡板
  • 2个党参
  • 2个刀片
  • 2个低度
  • 2个低糖
  • 2个低盐
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉酶
  • 2个冻干
  • 2个冻干技术
  • 2个豆粉
  • 2个短链脂肪酸
  • 2个多糖

机构

  • 3个吉林农业大学
  • 2个长春市朝阳区...
  • 1个中国吉林森林...

资助

  • 3个吉林省科委资...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个吉林省科技发...
  • 2个吉林省科技厅...
  • 2个博士科研启动...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个广东省农业攻...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家科技成果...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个吉林省卫生厅...

传媒

  • 3个中国调味品
  • 3个中国林副特产
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个农业机械
  • 3个食品工业
  • 3个酿酒科技
  • 3个饮料工业
  • 3个食品研究与开...
  • 3个2009食品...
  • 2个中国果菜
  • 2个吉林农业科学
  • 2个北方园艺
  • 2个中国野生植物...
  • 2个吉林农业大学...
  • 2个粮食与油脂
  • 2个中外葡萄与葡...
  • 2个粮油加工
  • 1个特产研究

地区

  • 3个吉林省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
文连奎
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：黑穗醋栗 人参 沙棘 山葡萄 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王治同
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：山葡萄 咖啡酸 稳态 果醋饮料 白兰地
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林柯
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：果醋饮料 果醋 果酒 饮料 酸浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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