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秦丹

作品数：7 被引量：7H指数：2
供职机构：四川农业大学食品学院更多>>
发文基金：四川省教育厅资助科研项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 3个生物学
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  • 1个医药卫生
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  • 1个社会学
  • 1个文化科学
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主题

  • 3个电泳
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机构

  • 3个四川农业大学
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资助

  • 3个四川省教育厅...
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传媒

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地区

  • 3个四川省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
周小平
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：发酵肉制品 微生物 大豆分离蛋白 DNA提取方法 DNA提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程燕
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：发酵肉制品 微生物 霉菌 DNA提取方法 DNA提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨勇
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：生物胺 发酵肉制品 川味香肠 发酵香肠 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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